Опыт в полевых условиях - это, конечно, важно. Могу посоветовать https://osnaz.ru/poleznaya-informaciya/ … uhie-pajki у них впечатляющий опыт в выездном питании. Организуют питание на стройках, в вахтовых городках, а также на мероприятиях и в сложных климатических условиях. Профессиональные повара и техника позволяют им кормить людей круглый год. Вот, к примеру, автономное оборудование, которое работает даже там, где нет электричества. Очень удобно, когда нужно обеспечить питание без доступа к коммуникациям.